हाजीपुर, मार्च 29 -- हाजीपुर। एक प्रतिनिधि स्थानीय हरिहरपुर स्थित कृषि विज्ञान केन्द्र में आर्या परियोजना के तहत केला प्रसंस्करण एवं मूल्यसवंर्धित विषय तीन दिवसीय युवाओं का प्रशिक्षण शुक्रवार को संपन्न हो गया। प्रशिक्षण कार्यक्रम वरीय वैज्ञानिक सह प्रधान डॉ.अनिल कुमार सिंह की अध्यक्षता में आयोजित कृषि अभियंत्रण के वैज्ञानिक कुमारी नम्रता ने संचालन करते हुए कहा कि प्रशिक्षण कार्यक्रम का उद्देश्य ग्रामीण युवक-युवतियों को केला पर आधारित उद्यम स्थापित करना है। उन्होंने कहा कि कार्यक्रम के दौरान सैद्धांतिक के साथ प्रायोगिक प्रशिक्षण दी गई। प्रशिक्षण के दौरान प्रशिक्षणार्थियों ने केला के चिप्स, केला से पाउडर, अल्पान केले से जैली तैयार किया गया। वैज्ञानिक कुमारी नम्रता ने बताया कि ग्रामीण स्तर युवक-युवतियों को रोजगार प्रदान करने का बेहतर साधन उप...