बस्ती, जून 13 -- बस्ती, हिटी। कुदरहा बाजार में उस समय अफरा-तफरी मच गई जब मंडलीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी की टीम ने औचक निरीक्षण किया। शाम छापेमारी से बाजार में हड़कंप मच गया। विशेष रूप से मिठाई और किराना दुकानों पर इसका सीधा असर दिखा, कई दुकानदार अपनी दुकानें बंद कर मौके से भाग निकले। मंडलीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी इंद्रेश कुमार कुशवाहा की टीम ने कुदरहा बाजार से स्वीट हाउस एंड बेकर्स की जांच की तो लाइसेंस एक्सपायर पाया गया। अधिकारी ने तत्काल दुकानदार को नोटिस जारी करते हुए एक सप्ताह के भीतर वैध लाइसेंस प्रस्तुत करने का निर्देश दिया। जांच के दौरान दुकान पर काम कर रहे परिजनों से मिठाई बनाने में प्रयुक्त सामग्री की जानकारी ली गई। मिठाई में इस्तेमाल की जा रही सामग्री की गुणवत्ता, भंडारण व्यवस्था और साफ-सफाई की स्थिति का भी निरीक्षण किया गया। खाद्य...