कानपुर, अक्टूबर 14 -- कानपुर देहात, संवाददाता। जिले में दीपावली के लिए पिछले एक हफ्ते से मिठाइयों को तैयार करने व भंडारण का काम जारी है। इसमें ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए अखाद्य रंगों के साथ ही चांदी की जगह एल्यूमिनियम के वर्क का इस्तेमाल किया जा रहा है। इसको सुरक्षित रखने के लिए केमिकल के इस्तेमाल होने से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल असर पड़ने का खतरा बना हुआ है। जबकि निर्माण व एक्सपायरी का पता न चलने से मिठाइयों की उम्र बढ़ती रहती है। दीपावली के त्योहार में मिठाइयों की मांग को देखते हुए मिठाइयां तैयार करने व भंडारण का काम हो रहा है। दुकानों के आसपास मिठाई की भीनी- भीनी खुशबू लोगों के जहन में उतर रही है। इस समय खोए की मिठाइयों के साथ गोंद के लड्डू, मेवा व खोया के लड्डू, बालू शाही तथा इमरती, चमचम, मलाईचाप काजू कतली आदि मिठाइयां बनने का काम चल ...