देवघर, दिसम्बर 7 -- देवघर,प्रतिनिधि। फूड क्राफ्ट इंस्टीट्यूट देवघर में शनिवार को स्वीट स्टूडियो लाइव - मास्टरिंग इंडियन डेस्सेर्ट्स नामक कार्यशाला का आयोजन हुआ। जिसमें दिल्ली के पांच-सितारा होटल की शेफ और संस्थान की ही पूर्व छात्रा रूचिरा पांडे ने छात्रों को पारंपरिक भारतीय मिठाइयों में आधुनिक टच देना सिखाया। मौके पर शेफ रूचिरा ने एक-एक मिठाई को लाइव बनाते हुए छात्रों को बताया कि पांच-सितारा स्तर की फिनिश कैसे हासिल की जाती है। उन्होंने कहा कि यहां (देवघर एफसीआई)में मैंने जो आधार सीखा, उसी की वजह से दिल्ली के बड़े होटल में मेरी मिठाइयां और डेसर्ट्स विदेशी मेहमानों समेत हर किसी की पहली पसंद बनती हैं। इस दौरान संस्थान के छात्रों ने न केवल मलाई गुल्ला, राजभोग, ज़ौक-ए-शाही जैसे क्लासिक व्यंजन बनाना सीखे, बल्कि एप्रिकॉट ड्राई फ्रूट लड्डू और बर...