नई दिल्ली, जनवरी 30 -- हेल्दी रहने के लिए अपनी डाइट में फल और सब्जियां शामिल करना जरूरी माना जाता है। लेकिन क्या आजकल के फ्रूट्स और वेजिटेबल्स वाकई हेल्दी हैं? अब ये बात तो हम सभी जानते हैं कि आजकल के फलों-सब्जियों में पेस्टीसाइड यानी कीटनाशक का खतरा छिपा होता है। ये जहरीले केमिकल्स बॉडी पर काफी खतरनाक असर डालते हैं। तो क्या इसका मतलब है कि फल-सब्जियां खाना ही छोड़ दें? बिल्कुल भी नहीं, लेकिन इन्हें चुनते हुए थोड़ी सी समझदारी जरूरी है। डॉ वर्तिका विश्वनी ने इसी से जुड़ी एक लिस्ट साझा की है, जो EWG (एनवायरनमेंटल वर्किंग ग्रुप) की रिपोर्ट पर आधारित है। ये रिपोर्ट बताती है कि किन फलों-सब्जियों में सबसे ज्यादा पेस्टीसाइड के कण मौजूद होते हैं और किन में सबसे कम।EWG की रिपोर्ट क्या बताती है? एनवायरनमेंटल वर्किंग ग्रुप (EWG) एक नॉन प्रॉफिट संस्थ...
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