नई दिल्ली, सितम्बर 17 -- प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के 75वें जन्मदिन की पूर्व संध्या पर इटली के मशहूर शेफ वैलेंटिनो रहीम ने रोम के एक रेस्टोरेंट में एक अनोखा बाजरे का पिज्जा बनाया। यह पिज्जा उन्होंने मोदी के बाजरे को 'सुपरफूड' के रूप में बढ़ावा देने के प्रयासों को सम्मान देने के लिए बनाया, ताकि भोजन की सुरक्षा और पर्यावरण की चुनौतियों का समाधान किया जा सके। शेफ रहीम ने बाजरे के आटे का इस्तेमाल करके पिज्जा का बेस बनाया और उस पर भारतीय तिरंगे के रंगों - केसरिया, सफेद और हरा की टॉपिंग और सॉस से सजाया। राहीम ने इतालवी में कहा कि 'तांती आगुरी मोदी। इसका अर्थ है ढेरों शुभकामनाएं। शेफ ने मोदी के प्रयासों की सराहना करते हुए बाजरे को बढ़ावा देने को प्रेरणादायक विचार बताया। यह भी कहा कि बाजरा किसानों की मदद कर सकता है और लोगों की सेहत को बेहतर बना स...