भागलपुर, अगस्त 19 -- संजय कुमार/ मुख्य संवाददाता। भागलपुर, आलू उत्पादन में बिहार अब बंगाल को पटखनी देने की तैयारी में है। नई तकनीक से सभी जिलों में आलू उपजाए जाने की तैयारी हो रही है। इसके लिए तमाम जिलों में रकबा बढ़ाया जा रहा है। आलू किसानों को अनुदान देने की तैयारी भी चल रही है। साथ ही किसानों को आलू की सही कीमत मिले, इसके लिए भी राज्य सरकार ही बाजार मुहैया कराएगी। एग्रीकल्चर रिसर्च इंस्टीट्यूट की रिपोर्ट के मुताबिक आलू उत्पादन में अभी भी यूपी की बादशाहत बरकरार है। देश के आलू उत्पादन में यूपी की हिस्सेदारी 30 प्रतिशत है। जबकि दूसरे स्थान पर बंगाल है। यहां कुल उत्पादन का 23 फीसदी है। बिहार आलू उत्पादन में देश में तीसरे स्थान पर है। 2025 में बिहार में 3.30 लाख हेक्टेयर भूमि में आलू की खेती की गई। जिससे प्रति हेक्टेयर 27,654 किलोग्राम उपज ...