अलीगढ़, सितम्बर 28 -- लोधा, संवाददाता। राजा महेंद्र प्रताप सिंह विश्वविद्यालय में आठवें राष्ट्रीय पोषण माह के अवसर पर "सही पोषण, स्वस्थ जीवन" थीम पर आधारित "श्री अन्न" प्रदर्शनी का आयोजन किया गया। इस प्रदर्शनी का उद्देश्य मोटे अनाज (मिलेट्स) के महत्व को उजागर करना और इनके उपयोग से स्वास्थ्यवर्धक जीवनशैली को प्रोत्साहित करना रहा। कार्यक्रम का शुभारंभ कुलपति प्रोफेसर नरेंद्र बहादुर सिंह ने फीता काट कर किया। कुलपति ने स्वयं प्रदर्शनी का अवलोकन किया और छात्राओं द्वारा निर्मित विभिन्न मोटे अनाज के व्यंजनों का स्वाद लेकर उनकी सराहना की। उन्होंने छात्राओं की प्रतिभा और नवाचार की खुलकर प्रशंसा करते हुए कहा कि इस प्रकार की गतिविधियाँ न केवल विद्यार्थियों के कौशल को बढ़ाती हैं बल्कि स्वस्थ और संतुलित जीवनशैली की ओर भी प्रेरित करती हैं। गृह विज्ञान ...